Producteurs
FERME BERNADOTTE
Située à Parleboscq (40310),
La FERME BERNADOTTE vous propose du lait ainsi que des yaourts au lait de vache.
La ferme est le fruit d’un savoir-faire transmis de père en fille depuis trois générations.
Les éleveurs y ont développé un élevage de vaches laitières conduit de manière traditionnelle : les animaux sont élevés sur l’exploitation et pâturent librement dans les prairies environnantes.
En 2011, l’atelier de transformation voit le jour, marquant une nouvelle étape dans l’histoire de la ferme avec la production de lait frais et de yaourts, pour le plus grand plaisir des gourmands.
Les produits sont 100 % naturels, sans conservateurs, élaborés à partir de lait de vache entier et de ferments lactiques. Peu sucrés, ils sont pensés pour préserver les saveurs authentiques tout en respectant votre santé.
LES VERGERS DE LOUSPEYROUX
Situés à Beaugas (47290),
LES VERGERS DE LOUSPEYROUX vous proposent des pruneaux, des noisettes et des amandes sous différentes formes.
En 1970, Louis et Charlotte Peloux ont quitté l'Isère pour s'installer à Beaugas dans le Lot et Garonne où ils ont développé une ferme spécialisée dans l'élevage des taurillons.
Au fil des ans, l'activité de l'exploitation a évolué avec l'arrêt de l'élevage par Gérard, le fils de Louis, pour se consacrer à la culture des céréales, des semences et des pruniers.
En 2014, Hugo, le petit-fils de Louis, a pris la relève et a choisi de diversifier l'activité de la ferme en plantant des noisetiers et en installant un atelier de poules pondeuses. Attaché à des valeurs d'agriculture biologique, Hugo a également décidé de se convertir à ce mode de production.
C'est ainsi que sa femme, Julie, a également rejoint l'aventure familiale pour prendre part à cette nouvelle étape de l'exploitation.
Retrouvez leur production dans votre boutique en ligne (les noisettes et les amandes devraient faire leur apparition à l'automne après la nouvelle récolte )
FERME DE LARREY
Située à Montréal Du Gers (32250),
La FERME DE LARREY possède une quarantaine de vaches.
Pauline et Cédric sont la 4ème génération de la Famille LANTIN installée en polyculture élevage, d'où sont produites les céréales ainsi que les fourrages destinés à nourrir leur troupeau de Blonde d'Aquitaine.
Cédric s'est installé à "Massartic Larrey" à la fin de ses études agricoles orientées vers l'élevage. Après plusieurs annés de production laitière, il a réorienté son activité vers l'élevage de vache à viande : la Blonde d'Aquitaine.
Après plusieurs mois de réflexion, Pauline de son côté a quitté son poste d'aide-soignante pour se consacrer à la valorisation de leurs produits en circuit-court.
La vente directe est ainsi réalisée au sein de la ferme et sur les marchés.
EI L'OEUF BIO DU HILLAU
Situé à Lagrange (40240),
L’EI L’OEUF BIO DU HILLAU est un élevage de poules pondeuses conduit en Agriculture Biologique.
Installé depuis 2008, Olivier élève déjà des poulets Label Rouge ainsi que des vaches Blonde d'Aquitaine. En 2018, l’arrivée de Vanessa sur l’exploitation marque une nouvelle étape : l’envie de se diversifier pour lui permettre de s’investir pleinement dans l’aventure agricole familiale.
C’est ainsi qu’en 2020, les premières poules pondeuses rejoignent la ferme. Aujourd’hui, près de 10 000 œufs sont récoltés chaque jour. Nos cocottes bénéficient d’un parcours de 5 hectares en plein air et sont nourries exclusivement avec des aliments issus de l’Agriculture Biologique, garantissant qualité et respect du bien-être animal.
Au fil du temps, la vente directe s’est développée afin de créer un lien privilégié avec les consommateurs. Nous sommes fiers de proposer des œufs bio extra frais, produits localement avec passion, exigence et engagement.
LES PAPILLES AGITEES
Située à PARLEBOSCQ (40310),
Depuis 2024, LES PAPILLES AGITEES vous proposent une cuisine végétarienne variée, élaborée à partir de produits frais et de saison.
C’est aussi une gamme de pâtisseries de conservation, mêlant spécialités régionales — comme la croustade aux pommes ou les tourtes — et créations plus originales : biscuits et gâteaux à base de farines de lentilles, de sarrasin, et bien d’autres découvertes gourmandes.
L’ensemble des produits est confectionné avec soin, en portant une attention particulière au goût et à l’harmonie des saveurs. Chaque recette est pensée pour éveiller votre palais et surprendre agréablement vos papilles.
Au-delà de la qualité gustative, Lucile s'engage également dans une démarche responsable, en limitant les emballages au strict nécessaire et en privilégiant des solutions simples et respectueuses.
GAEC LA ROMANE
Situé à Castelnau d'Auzan (32440),
L'exploitation dirigée par Marie-Anne, Louis et Guillaume vous accueille dans leur élevage porcin (croisement des races Duroc, Landrace et Large white) et ovin (race Romane).
L'histoire de la ferme est une histoire de famille qui a débuté il y a plus de 50 ans lorsque les grands-parents, Philippe et Ghislaine Branthomme, ont quitté l’Aube pour venir s’installer dans le Gers à Castelnau d’Auzan, y faire de l'armagnac et élever des moutons. Leur fils, Benoît Branthomme, a repris les terres en 1989 et a décidé de se séparer des vignes. En effet, le gel printanier sévissait sur le plateau et les vignes gelaient régulièrement, ce qui amenuisait sérieusement, voire anéantissait, la récolte de raisins. Benoît a donc privilégié l'élevage de brebis de race Romane et a cultivé les anciennes terres à vigne pour en faire des prairies, des champs de maïs, de luzerne, etc, afin de nourrir le troupeau.
Puis, une nouvelle génération est arrivée : Louis et Marie-Anne dans un premier temps. Louis s’est associé avec son beau-père Benoît et ils ont créé le GAEC de la Romane. En 2016, Louis et Marie-Anne ont lancé les premières ventes directes ! Le temps est ensuite venu pour Benoît de prendre sa retraite. C'est Guillaume, son dernier fils, qui a rejoint l'équipe et a pris la relève.
Le GAEC de la Romane vous propose des colis de porc (5 et 10 kg) disponibles en pré-commande ainsi que de la charcuterie.
De l'agneau, des saucisses et des merguez de brebis seront disponibles selon certaines périodes.
LA FERME AUX CEREALES
Située à Mirannes (32350),
Cette exploitation céréalière a été reprise en 2014 avec une ambition claire : produire des céréales de qualité, dans le respect de la terre et des consommateurs.
En 2018, une étape décisive est franchie avec la conversion de l’ensemble de la ferme à l’agriculture biologique. Deux ans plus tard, en 2020, la création d’un atelier de transformation permet de maîtriser chaque étape, du champ à l’assiette. Aujourd’hui, en tant que producteur de farine bio dans le Gers, la ferme est fière d’accueillir ses clients et de partager le fruit de son travail.
Tout commence par une passion profonde pour l’agriculture et le travail du blé. Viennent ensuite l’engagement, l’apprentissage et l’exigence quotidienne qui permettent de proposer des produits toujours plus purs, savoureux et authentiques.
Guidée par les enjeux environnementaux actuels et par des convictions fortes, l’exploitation s’est naturellement tournée vers l’agriculture biologique. Une agriculture cohérente avec ses valeurs, respectueuse des sols, de la biodiversité et des générations futures.
Grâce à ces années d’expérience et d’amélioration continue, la ferme maîtrise aujourd’hui l’ensemble du processus (fabrication de farines et de pâtes), de la culture du blé jusqu’au consommateur. Une garantie de traçabilité, de qualité et de goût, afin que chaque produit reflète son engagement et son savoir-faire.
LA FERME DU GIOULE
Située à CAZERES SUR L’ADOUR (40270),
La ferme vous invite à découvrir le goût tendre et savoureux du Porc Noir du Gioulé.
Maximilien dirige cette petite structure familiale, fondée en 2019, avec passion et engagement.
L’élevage est conduit dans le respect des traditions et du bien-être animal, en plein air, afin de garantir des produits d’exception au goût authentique et raffiné.
Chaque étape, de l’élevage à la transformation, est réalisée avec soin pour préserver la qualité, la tendreté et la richesse aromatique de cette viande unique. Ici, le temps, la nature et le savoir-faire s’allient pour offrir le meilleur du terroir landais.
Venez découvrir une production locale, sincère et gourmande, où la qualité prime avant tout.
‼️Un délais de préparation est nécessaire n'hésitez pas à anticiper vos commandes pour la viande fraîche ‼️
LES PRODUITS DE LA RUCHE
Situées à Lacquy (40120),
Les ruches de Bernard vivent au rythme de la nature et des saisons au coeur de la lande Landaise.
Passionné d’apiculture, Bernard veille sur ses abeilles noires, une race rustique et locale, et accompagne ses ruches au fil des floraisons. De la bruyère sauvage aux forêts de châtaigniers, il transhume ses abeilles pour leur offrir les plus belles ressources de notre terroir.
De cette nature généreuse naissent des miels aux saveurs variées :
acacia délicat, bourdaine parfumée, châtaignier corsé, bruyère sauvage, ronce-châtaignier, fleurs de printemps, fleurs d’été et miel de forêt, auxquels s’ajoutent parfois colza et tournesol selon les années.
Chaque récolte est réalisée avec soin et dans le respect des traditions : extraction, maturation et mise en pot sont faites artisanalement.
Le miel n’est jamais chauffé, afin de préserver toute sa richesse, ses arômes et ses bienfaits naturels.
Vous trouverez également la propolis, véritable pharmacie de la ruche, ainsi que la cire d’opercules, la pure cire d’abeille produite par les abeilles.
🍯 Un miel authentique, né de la nature landaise et du travail passionné d’un apiculteur.
MAISON CESARINE
Située à Cazaubon (32150),
Marion, travaille dans le praliné avec passion et respect des saveurs.
Onctueux, délicatement caramélisé et subtilement torréfié, il révèle toute la richesse des fruits secs et du sucre lentement transformé.
Au quotidien, il accompagne les petits plaisirs simples :
sur une brioche encore tiède, une crêpe dorée, dans un yaourt ou simplement à la cuillère. Il peut aussi se laisser fondre doucement dans un chocolat chaud ou une boisson gourmande.
En pâtisserie, le praliné devient un allié précieux :
dans une crème onctueuse, une mousse légère, une ganache fondante, un biscuit roulé, des cookies, des entremets ou des glaces. Une petite touche suffit pour apporter caractère et gourmandise.
Mais le praliné aime aussi surprendre en cuisine salée :
dans une vinaigrette, une marinade, avec une volaille, des légumes rôtis, un fromage de caractère ou un velouté. Il apporte alors une note douce et délicatement torréfiée.
Pour préserver toute sa finesse et sa texture naturelle, Maison Césarine recommande de ne pas le chauffer au-delà de 60 °C.
Les créations de Maison Césarine sont le fruit d’un travail patient et gourmand, où chaque pot invite à partager un moment simple, vrai et généreux.
